Rumored Buzz on ไวน์ราคาถูก

Rumored Buzz on ไวน์ราคาถูก

Blog Article

ยี่ห้อไวน์เป็นที่รู้จัก มีประวัติความเป็นมายาวนาน

อย่างที่เรารู้จักกันคือ ไวน์ขาว และ ไวน์แดง แต่จริงๆแล้วยังมีแบ่งลงลึกลงไปมากกว่านั้นอีก อย่างเช่น โรเซ่ สปากลิ้ง และอื่นๆ แต่วันนี้เราจะมาแนะนำให้รู้จักองุ่นพันธ์ุ หลักๆของไวน์ขวและไวน์แดงกัน

.. ประเทศฝรั่งเศสเผยโฉมถนนทำจากแผงโซล่าเซลล์ เพื่อสร้างพลังง...

วิธีการเลือกซื้อเครื่องกรองอากาศ ละอองฝุ่น เพื่ออากาศที่บริสุทธิ์

ก่อนจะพูดถึงพันธุ์องุ่น เรามาพูดถึงไวน์โลกเก่า และไวน์โลกใหม่กันก่อน หลายคนคงจะเคยได้ยินคำเหล่านี้มาแล้วบ้าง ซึ่งที่เขาแบ่งกันอย่างนี้เพราะรสชาติมันต่ากันค่อนค้างชัดเจนเลยแหละ โดยไวน์โลกเก่านั้น จะเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมการผลิตมาอย่างยาวนาน ส่วนไวน์โลกใหม่คือเป็นประเทศที่โดนยึดอาณานิคมโดยประเทศผลิตไวน์โลกเก่าซะเป็นส่วนมาก แล้วจึงนำวัฒนธรรมการผลิตไวน์ไปเผยแพร่

ไวน์ที่อร่อยและราคาแพง ส่วนใหญ่มาจากยี่ห้อไวน์ในตำนานทั้งนั้น เพราะไวน์เหล่านี้จะคงคุณค่าของสูตรความหอมอร่อยของไวน์ไว้ จากรุ่นสู่รุ่น เริ่มจากการคัดสรรองุ่นพันธุ์ดีที่ปลูกในพื้นที่เหมาะสม หมักบ่มจนได้เวลา แถมบางยี่ห้อผลิตเพียงไม่กี่ขวดต่อปีเท่านั้น สิ่งเหล่านี้จึงเป็นเครื่องการันตีได้ว่าไวน์นี้อร่อยแน่

ที่ถูกเรีกว่า คิงออฟเรดไวน์นั้น เป็นเพราะว่า องุ่นพันธุ์นี้นั้นถูกปลูกอย่างแพร่หลายทั่วโลก เพราะมีความแข็งแรง ทนต่อหลายสภาพอากาศ มีบอดี้ค่อนข้างหนัก ทานินสูง แต่มีรสเปรี้ยว จึงนิยมเอาไปผสผมกับองุ่นพันธุ์อื่นเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น เมื่อนำไปผสมทำให้เกิดไวน์ชั้นเลิศขึ้นมามากมาย อย่างเช่นใน bordeaux จะนำไปผสมกับ merlot และ cabernet franc

ประวัติของไวน์นั้น เชื่อกันว่าเริ่มมาตั้งแต่ก่อนคริสตกาล หรือ พุทธกาลสะอีก ไม่มีใครสามารถระบุได้ว่าเริ่มต้นเมื่อไหร่ หรือใครเป็นคนแรกที่เริ่มผลิตไวน์ อีกทั้งยังมีหลากหลายความเป็นมา อย่างเช่น ไวน์เกิดขึ้นจากการที่องุ่นสุกนั้นตกลงไปในแอ่งน้ำและเกิดการหมักขึ้นจนมีแอลกอฮอลล์ มนุษย์ไปชิมดูแล้วเกิดอาการมึนเมา มีความสุขจึงเริ่มพยายามตามหาและถือว่าเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ ซึ่งจริงๆแล้วไวน์นั้นก็คือน้ำองุ่นหมักนั้นเอง

ในยุโรปนั้นเป็นองุ่นที่มีการปลูกมาเพื่อผสมกับไวน์เพื่อให้รสชาติกลมกล่อม แต่ในทางกลับกัน ในโลกใหม่นั้นปลูกมาเพื่อทำไวน์โดยเฉพาะ ด้วยราคาที่ถูกกว่า และคุณภาพที่ดีเกินราคา จึงทำให้ตอนนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก โดยไวน์นั้นมี สีเข้ม แทนนินสูง กรดเปรี้ยวเยอะ รสชาติค่อนข้างฟรุตตี้

ก่อนจะรู้จักพันธุ์องุ่นเรามาดูกันก่อนว่ามีอะไรอีกที่เราควรจะรู้ เป็น ศัพท์เท่ๆไว้ตอนเลือกไวน์ได้

การจะเลือกซื้อไวน์แต่ละขวดไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะเข้าไปที่ร้านไวน์ทีไรก็จะเห็นเต็มพรืดไปหมด มองผ่านๆคล้ายจะเหมือนกัน แต่ถ้าพิจารณาดูดีๆมีข้อแตกต่างกันที่รสชาติแน่นอน สำหรับใครที่กำลังมองหายี่ห้อไวน์ยอดนิยม เรามีมาฝากกันแล้ว รับรองแต่ละยี่ห้อโด่งดังมีประวัติยาวนาน โดยต้องผ่านเกณฑ์การคัดเลือกที่ดี คือ

ผลวิจัยเผย ไวน์แดงเพิ่มโอกาสการตั้งครรภ์และยังช่วยให้สาวๆ มีภาวะเจริญพันธุ์ที่ดีขึ้น

เป็นไวน์ที่มี กลิ่นหอม รสชาตินุ่มนวล จึงเป็นที่นิยมของชาวไทย และทั่วโลกมาก

องุ่นพันธุ์นี้ เป็นไวน์ที่มีรสชาติ ดราย หรือ ไม่หวานนั้นเอง รสชาติหอมสดขื่น เหมาะกับอากาศประเทศไทยเราอย่างมาก มีกลิ่นหอมของหญ้าอ่อนๆ ไวน์ราคาถูก รสชาติหนักไปทางเปรี้ยว ถ้าได้ดื่มในตอนบ่ายวันอากาศร้อนๆนี้สดชื่นสุดๆไปเลย